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Crocus sativus, ossia fiori di Zafferano - Newslandia
Alimentazione

Lo zafferano: la spezia più preziosa

9 Luglio 2020 Silvia Morciano 0

L’Italia è uno dei produttori europei di zafferano. Si tratta di una spezia importata in Europa dall’Asia Minore; essa fu introdotta in Spagna dagli Arabi. In Italia cominciò a essere conosciuta solo a partire dal

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