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Natura

Crocus sativus, ossia fiori di Zafferano - Newslandia
Alimentazione

Lo zafferano: la spezia più preziosa

9 Luglio 2020 Silvia Morciano 0

L’Italia è uno dei produttori europei di zafferano. Si tratta di una spezia importata in Europa dall’Asia Minore; essa fu introdotta in Spagna dagli Arabi. In Italia cominciò a essere conosciuta solo a partire dal

Anteprima Lavanda olio essenziale
Fitoterapia

La lavanda e il suo prezioso olio essenziale

19 Giugno 2020 Silvia Morciano 0

L’arbusto fiorito della lavanda abbellisce molti giardini e cortili. Molto bella nella sua semplicità, questa pianta sempreverde è straordinariamente decorativa grazie alle infiorescenze color lilla. Predilige terreni argillosi e cresce spontaneamente in Italia meridionale. Chi

Fitoterapia

Aglio: le numerose proprietà di questo bulbo

24 Maggio 2020 Silvia Morciano 0

Utilizzato da sempre e in tutto il mondo in cucina, l’aglio è un bulbo di origini asiatiche già noto nell’antichità. Infatti non era ignoto agli Egizi ed era molto usato anche dai nostri progenitori, i

Foresta di Tea Tree
Fitoterapia

I tafani: come prevenirne le punture e curarle

16 Aprile 2020 Silvia Morciano 0

I tafani sono insetti appartenenti all’ordine dei Ditteri; sono conosciuti anche con il nome di “mosche cavalline”. Una caratteristica molto interessante di queste piccole creature è che hanno occhi termici, che cioè permettono loro di

Foto di un asfodelo
Cucina

L’asfodelo: una pianta spontanea bella e preziosa

8 Novembre 2019 Silvia Morciano 0

L’articolo parla della pianta di asfodelo, tipica del bacino del Mediterraneo, e dei suoi usi nell’antichità e nella cucina tradizionale dell’Italia meridionale.
Particolarmente pregiato è il miele di asfodelo, prodotto esclusivamente in Sardegna.

Carciofi ortaggi buoni GuarigioneNaturale
Alimentazione

I carciofi: ortaggi buoni e salutari, versatili in cucina

12 Agosto 2019 FrancescoBorghese 0

  Il carciofo è un ortaggio di origine mediterranea e deriva dal cardo selvatico. Si coltiva principalmente in Italia, Francia e Spagna. Questi ortaggi sono utilizzati in cucina freschi e si prestano a diverse preparazioni.

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